ギョーザ【味の素】

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味の素から発売されているフライパンで油・水なしでパリッパリに焼ける冷凍食品・チルド売上日本一のギョーザです。

油・水なしで焼ける!皮はパリッと!国産の野菜を使用で中はジューシーでおいしい!の三拍子そろったギョーザです。

フライパン調理以外にも、煮る・ゆでる、油で揚げても美味しくお召し上がりになられます。

中身

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4×3個の全部で12個入りの餃子です。プラスチック容器はそれぞれの区分けで切り分けできるようになっております。

自然解凍できませんが、電子レンジでの調理もできません。フライパンなどで調理が必要になります。

具材(解凍前)

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解凍前の餃子です。見た目は大阪王将羽根つき餃子に比べて見た目が白色をしているのが特徴です。大阪王将に比べて若干ですが皮に厚みがある?または使っている皮の種類が違う?から色の違いが出ているのだと思われます。

断面(解凍前)

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解凍前はカッチカチな状態です。肉と緑色をした具材が入っているのが確認できます。

フライパン調理で蒸します!

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※写真は手前が味の素のギョーザ。奥は大阪王将の餃子です。見た目の色が明らかに違うのがわかりますね。

フライパンになりますが、なんと水と油は一切不要です。

パッケージから餃子を取り出したらフライパンの上に置いて蓋として中火で5分蒸します。

解凍前の餃子に氷が少し付着していたからなのか?水と油が不要というのは凄い楽ですね。冷凍食品の技術の進化に驚らかれされました(ノ゚ο゚)ノ

水分を飛ばします!

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蒸し終わったら蓋を取ってさらに1分中火で水気を飛ばします。

フライパンの底に焦げ目が見えたら出来上がり!

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蓋の底が茶色くなったら出来上がりの合図です。このぐらいのタイミングがおいしく焼き上げるコツのようです。

具材(解凍後)

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焼きあがった餃子です。焦げ目がしっかりついてます。見た目は完ぺきな餃子ですね。

断面(解凍後)

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食べた感想は普通の餃子といった感じです。このままでももちろん美味しいのですが、醤油とラー油で食べると味の美味しさのレベルが一段アップする感じですね。

皮と具材のバランスが良いですが、手作りで作ったような具材一杯の餃子が好きな人には1個あたりのボリュームはそれほど多くないので物足りなさを感じてしまうかもしれないですね。

にんにくの味が少ししましたが、このギョーザには、においのしないにんにくが使用されているようですので、臭いが気になる方にもおすすめです。

普通の餃子なのですが、大阪王将羽根つき餃子と比べて違うところは、緑の具材「にら」が入っているところです。大阪王将にも入っているかもしれませんが、緑色をした具材は羽根つき餃子には入っていませんでしたので、使っている素材が違うのかもしれないですね。ちなみに、キャベツ、にら、たまねぎ、にんにくは日本産のものを使用しているので、原産地が気になる人は安心できると思います。

食感も羽根つき餃子と違いがあり、こちらの味の素のギョーザの方がしっとり感がありました。水分が多めなのでしょうか?よく言えば、しっとり感があるのでしっとりしたギョウザが好きな人はこのギョーザがおすすめです。逆にパリパリした餃子の方が好みの人は、大阪王将羽根つき餃子の方がおすすめです。

冷凍食品情報

 項目   内容 
 商品名   ギョーザ 
 メーカー   味の素 
 カロリー   44kcal(1個あたり) 
 個数   12個 
 自然解凍   ×(電子レンジ不可) 
 アレルギー   卵、乳成分、小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉 

レビュー

 項目   内容 
 おいしさ   ★★★★☆ 
 見た目   ★★★☆☆ 
 健康度   ★★★☆☆ 

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その他情報(パッケージ裏)

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