モッツアレラチーズと野菜のラザニア【ピカール(Picard)】

モッツアレラチーズと野菜のラザニア
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美味しくて見た目もおしゃれなフランスの冷凍食品ブランドピカール(Picard)から販売されているたっぷり使ったグリル野菜が美しく層に現れる野菜のラザニアです。

2種類のチーズとトマト、オリーブオイルで風味豊かに仕上げました。

調理前

モッツアレラチーズと野菜のラザニア

モッツアレラチーズと野菜のラザニア

パッケージから取り出してみると、調理前はまるで雪のように美しい白一面のラザニアです。

もちろん、このままではお召し上がりになれません。

以下の調理時間でレンジまたはオーブンで温めてお召し上がりになられます。

  • レンジ600W:約27分
  • オーブン120℃:約50分

調理後!オーブンで待つこと50分…

モッツアレラチーズと野菜のラザニア

モッツアレラチーズと野菜のラザニア

一般的な冷凍食品の場合、3~5分の調理時間で完成しますので、お手軽ですが、このラザニアに関してはお手軽さはありません。

とにかく調理に時間がかかりますので気長に待つことが肝要です。

オーブンで温めてみましたが、50分待った後には写真のような香ばしいモッツアレラチーズのラザニアが完成します。

内容量は900gと大容量となりますので、一人で一度に食べるのは難しいでしょう!

香ばしい程よい焦げ目が付くオーブン調理を推奨

モッツアレラチーズと野菜のラザニア

モッツアレラチーズと野菜のラザニア

表面はオーブンのみで焦げ目をつけることができました。

電子レンジの方が調理時間が短いため、電子レンジで温めた後に、オーブンで焦げ目を付けるというのもありです。

表面はカリカリとした食感

モッツアレラチーズと野菜のラザニア

モッツアレラチーズと野菜のラザニア

オーブンで温めると、焦げ目の付いた表面はカリッカリの食感をお楽しみいただけます。

表面だけでなく、ラザニアの中には、トマトソースとホワイトソースが入っていて、さらに中には野菜がゴロゴロ入っています。

ミックスイタリアングリル野菜(ナス、ズッキーニ、パプリカ)

モッツアレラチーズと野菜のラザニア

モッツアレラチーズと野菜のラザニア

ラザニアということで、グラタン・ドリアのようなホワイトソース感はやや少なめです。ラザニア特有のモッツアレラ感が強く、全体的に味はあっさり目です。

強いて言えば、トマトソースの味わいがしますが、基本的には塩分控えめなナス、ズッキーニ、パプリカの野菜がメーンの一品です。

どの部分をお召し上がりになっても、モッツアレラと野菜の美味しさを感じることができますが、肉は一切入っていません。エビやイカなど魚介類も入っていませんので、肉料理やシーフードが好きな人のはちょっと物足りないかもしれません。

複数の層が折り重なるモッツアレラチーズが魅力

モッツアレラチーズと野菜のラザニア

モッツアレラチーズと野菜のラザニア

表面の上層から下層までモッツアレラチーズが何層にも折り重なっておりますが、あまりチーズを感じることができませんでした。

モッツアレラだからなのでしょうか?ピザのようなチーズとも違うし、チーズグラタンのようなチーズとも異なり、味の薄い生地をひたすら食べているといった印象を受けました。

そのため、見た目より正直ちょっと味は期待はずれ感がありました…。

ただし、内容量900gは伊達じゃない!モッツアレラと野菜は相当お腹に溜まりますので満腹は満たされることでしょう。

大人数のパーティーや食卓でのご利用をオススメします。

冷凍食品情報

 項目   内容 
 商品名   モッツアレラチーズと野菜のラザニア 
 メーカー   ピカール 
 カロリー   124kcal(100gあたり) 
 個数   1個(900g) 
 自然解凍   ✕(電子レンジまたはオーブン) 

レビュー

 項目   内容 
 おいしさ   ★★★☆☆ 
 見た目   ★★★★★ 
 健康度   ★★★☆☆ 

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その他情報(パッケージ裏)

[caption id="attachment_5379" align="alignnone" width="793"]モッツアレラチーズと野菜のラザニア モッツアレラチーズと野菜のラザニア[/caption]

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