米粉でつくったもっちり皮で国産の具をやさしく包み込んだニッポンのギョーザ【餃子計画】

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餃子計画から販売されているパーティーやイベントなどでシェアするのも良餃子計画から販売されている皮を米粉で包んだ一風変わった珍しい餃子です。

米粉とは、昔から煎餅・団子、和菓子などに使用されている文字通り、お米を粉にしたものです。

12個入りの餃子です

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個数は12個とたっぷり入っておりますので、ご家庭の食卓やお弁当にはもちろん、パーティーやイベントなどでシェアするのも良いでしょう。

解凍前の断面はこんな感じ

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調理前ですが、豚肉がたっぷり詰まっているのが確認できます。

フライパン調理が必要

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こちらの商品は、フライパン調理専用となります。

電子レンジでの調理はできませんので、ご注意ください。

まず、フライパンに水を入れて餃子を配置します。

水を入れてふたをして蒸します

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上記のように蓋を閉めたら、約4~5分温めます。

ふたを開けて水気を飛ばしたら完成!

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温め時間が経過したらフライパンの蓋を取り外してフライパンの底に焦げ目がついたら出来上がりです。

焼け目が綺麗に付きました(*^▽^*)

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これが出来上がった餃子です!

冷凍前が付いていなかった焦げ目がしっかりと付きました。

もっちりした綺麗な米粉で包まれています

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食べてみた感想ですが、モッチモチです。米粉が使用されているということなのですが、こんなにもちもちしている食感の皮だとは思っていませんでした。

普通の餃子は、薄力粉と強力粉が使われているようですが、米粉が加わることで、お米、餅のような弾力になるんですね!

この皮のもちもち感が気持ち良く、皮の弾力だけで食べる価値ありの商品です。

個人的には、モッチリとした感触がクセになってしまいましたので、米粉を使った餃子を作ってみたいな~♪と思いました。

断面は普通の餃子です

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食感はもちもちですが、中身の具材は普通といった感じですね。

具材は、お肉と白菜が詰まっています

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餃子の具には、豚肉だけでなく、白菜が入っておりますので、シャキシャキ感がありました。

冷凍食品の餃子といえば、味の素のギョーザが有名ですが、こちらの商品も負けず劣らずです。特に、米粉特有のもちもちした歯ごたえはこの商品でしか、味わうことはできません

モッチリした餃子を味わいたい人は必見の餃子です。

冷凍食品情報

 項目   内容 
 商品名   ニッポンのギョーザ 
 メーカー   餃子計画 
 カロリー   40kcal(1個あたり) 
 個数   12個 
 自然解凍   ×(フライパン) 
 アレルギー   大豆、豚肉 

レビュー

 項目   内容 
 おいしさ   ★★★★☆ 
 見た目   ★★★★☆ 
 健康度   ★★★☆☆ 

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その他情報(パッケージ裏)

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