洋食亭ハンバーグデミグラスソース【味の素】

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味の素から発売されている切った瞬間にあふれる肉汁と、深く濃く、ほんのりビターなデミグラスソースが絶妙に絡み合う上質な大人のハンバーグです。

分厚く丸めたお肉を鉄板とオーブンでじっくり焼き、たっぷりの肉汁と肉のうま味を閉じ込めたハンバーグです。

デミグラスソースは、丁寧に炒めてコク深くほんのりビターに仕上げているので、肉汁と絶妙に絡み合い相性抜群です。

電子レンジ不可!ボイル専用、お湯で18分で完成

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購入してから分かったのですが、この商品は自然解凍はもちろん、電子レンジで温めることはできません。

ボイル専用の商品のため、お湯で温める必要があるのですが、温める時間はなんと18分!このハンバーグは分厚く上質な肉に近いため、しっかりと温めないとお召し上がりになられません。18分という時間は長いですが、気長に待ちましょう。

冷凍食品のハンバーグということですが、忙しい朝に18分というのはいくらなんでも長すぎますので、お弁当向けではないかもしれないですね。味は絶品なので、ご家庭の食卓の方が合っているかもしれません。もう少し早くできればうれしいのですが…。

写真の通り、これでもか!というぐらいのデミグラスソースの量です。ハンバーグだけでももちろんお召し上がりになられますが、コクのあるソースは、ソースだけでも食がすすんでご飯一杯ほどであれば、パクパクといけてしまいます。

断面からは、あふれる肉汁!具材もギッシリ!

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断面を切っていると、とにかく分厚のが分かります。この分厚さがボイルの熱湯で18分という長い時間がかかるのでしょう。

分厚いということで、口の中に入れて食べてみると肉汁あふれる食感を楽しむことはできます。

内容量は165gということで、小食の人であれば、コレ1個とご飯一杯があれば満腹感を感じることができると思います。

デミグラスソースたっぷりで濃厚

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ハンバーグを箸で小さく切って、濃厚のデミグラスソースと絡めて食べると最高です。

デミグラスソースは単純に甘いというものではなく、濃厚の中にもビターでほんのりのした苦みがあります。この苦みが隠し味のような役割を果たして濃厚さを際立てていますので、まるで高級レストランで食べるハンバーグの味を再現しています。

個人的にはハンバーグも美味しいですが、デミグラスソースが特に絶品だと感じました。デミグラスソースだけ販売して欲しいぐらいレベルの高い上質なソースは必見です。

姉妹商品である洋食亭和風ハンバーグ玉葱仕込みは純和風であっさりしたハンバーグなのに対して、こちらの商品は純洋風のこってりしたハンバーグなので、対比が面白いです。食べ比べてみると良いかもしれませんね。どちらが好みかも人によっては異なると思います。

冷凍食品の枠を変えた洋食亭ハンバーグデミグラスソースはお弁当にも食卓にもオススメの一品です。

冷凍食品情報

 項目   内容 
 商品名   洋食亭ハンバーグデミグラスソース 
 メーカー   味の素 
 カロリー   286kcal 
 個数   1個 
 自然解凍   ×(ボイル専用) 
 アレルギー   卵、乳成分、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉 

レビュー

 項目   内容 
 おいしさ   ★★★★★ 
 見た目   ★★★★☆ 
 健康度   ★★☆☆☆ 

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その他情報(パッケージ裏)

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