れんこん明太磯辺揚げ【マルハニチロ】

マルハニチロから発売されているピリ辛明太子をれんこんの中に練り込んで、カリカリに揚げたれんこん磯辺揚げです。

磯で揚げている点が特徴的でかつ、パッケージには熊本で有名なキャラクター「くまもん」が使用されております。

中身

れんこん明太磯辺揚げ

4個入りの商品になります。

冷凍食品の商品で4個入りというと少なく感じますが、1個あたりが大きく一口では足りないぐらいの大きさがあり、ボリューム満点です。

れんこん明太磯辺揚げ

自然解凍には対応しておりません。

電子レンジ専用となりますので、温める必要があります。

れんこん明太磯辺揚げ

電子レンジで温める前に断面を真っ二つにして断面をかくにんしました。

明太子がしっかりと入っているのが分かります。……が、解凍前ですので、まだパッサパサです…。

れんこん明太磯辺揚げ

電子レンジで温めてみると、しっかりとした脂が衣から染み出してまるで揚げたてのようなれんこん揚げをお楽しみ頂くことができます。

こうして改めて見ると、大きいですね！

れんこんはサックサクですので、食感は最高！

さらに、青さの香りと旨みを感じることができますので、ただの揚げ物というより、磯辺揚げとれんこんと明太子の三位一体がマッチしていて良いですね。

れんこん明太磯辺揚げ

明太子は電子レンジで温めた後にはピンク色のたらこのような感じになっています。温めすぎてしまうと完全にたらこになってしまうようですので、お好みで調整ということですかね。

気になる味ですが、クリーミーさを感じる明太子でした。パッケージにはピリ辛と表記されておりましたが、個人的にほとんど辛さは感じませんでした。

とにかく、れんこんの食感と、明太子という意外な組み合わせの相性は抜群です。

ボリュームもありますので、お弁当だけでなく、食卓に使用してみても良いでしょう。