よこすか海軍ドライカレー【マルハニチロ】

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マルハニチロから発売されている海軍割烹術参考書のレシピに基づいて作ったよこはま海軍のドライカレーです。

具材は鶏肉、たまねぎ、じゃがいも、グリンピース、にんじんを使用され、スパイスには、20種類のスパイス(クミン、ナツメグなど)をバランスよく配合し、具材×スパイスで味わい豊かなドライカレーに仕上げました。

中身

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内容量は400gと大容量です。

上の写真では、200g(1/2)ほどお皿に開けてみました。1人前としては200gがちょうど良いと思います。

具材(解凍前)

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解凍前のドライカレーを拡大してみました。氷が付着していてカッチカチでお召し上がりになることはできません。

自然解凍はできません。電子レンジ調理またはフライパンでの調理が必要になります。

電子レンジ調理でも十分美味しいですが、フライパン調理では、張り付き防止のため、薄い油を使用する必要があります。早朝お忙しい方でお弁当として使いたい人は、お手軽な電子レンジ調理をおすすめします。

断面(解凍前)

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電子レンジで解凍してみました。500Wで200g(1/2)であれば、3分30秒ほどで完成しますので、ご飯ものとしては早い方だと思います。

電子レンジから取り出すとまずドライカレーの匂いがします。狭い部屋だと充満しますので、オフィスや学校で食べる際には匂いに注意しましょう。お弁当に入れる際には、しばらく湯気が収まるまでお弁当の箱を閉めるのを待った方が匂いが籠らなくて良いですね。

見た目から分かる通り、ドライカレーのカレーが温めたことで、じわっとライスに染み込んで美味しそうな彩になりました(^▽^)

具材(解凍後)

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気になる味ですが、オートドックスなドライカレーです。匂いからも想像できていたのですが、一口食べた瞬間に「これこそドライカレー」と思うほど、王道なドライカレーの味です。よこすか海軍カレーをドライカレーとして表現されている面白い商品でもあると思います。

見た目が辛そうに見えたのですが、辛さはありません。

辛さはなく、どちらかといえば、甘さの方が強いドライカレーになっています。

甘さの秘密は、20種類のスパイスとたまねぎ、にんじんの甘味のある具材の組み合わせによるものだと思われます。野菜の甘味がスパイスとの相性抜群で美味しいです。

断面(解凍後)

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鶏肉だけではく、グリーンピースやにんじんがたっぷりと入っていますので、野菜が苦手なお子さんにもドライカレーとしてお弁当に入れると良いでしょう。

カレー風味の味が強いため、野菜の味はほとんどしません。このドライカレーに使用されている野菜には苦みがなく、甘味の要素が強いため、野菜苦手な方にはおすすめです。

海軍カレーとして嬉しいのはいかです。ドライカレーの中で白い具材として際立って目立っているのが「いか」です。いかの大きくたっぷり入っていますので、なんともいえない食感を何度も楽しみことができます。

個人的には、味は完璧でした。

ぜひ、具材たっぷりの王道のドライカレーを食べたい人にはオススメの冷凍食品です。

冷凍食品情報

 項目   内容 
 商品名   よこすか海軍ドライカレー 
 メーカー   マルハニチロ 
 カロリー   178kcal(100gあたり) 
 内容量   400g 
 自然解凍   ×(電子レンジ、フライパン) 
 アレルギー   小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご 

レビュー

 項目   内容 
 おいしさ   ★★★★★ 
 見た目   ★★★☆☆ 
 健康度   ★★★☆☆ 

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その他情報(パッケージ裏)

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